Φλογέρες

2015-11-15 21:16

Ὑλικά:

650 γρ. φύλλα κρούστας

650 γρ. λουκούμια

350 γρ. καρύδια κοπανισμένα

350 γρ. Φυτικό βούτυρο

Ζάχαρη ἄχνη

Ἐκτέλεση:
     Βουτυρώνουμε ἕνα φύλλο καί κατά μῆκος τῆς μεγάλης του πλευρᾶς βάζουμε κομματάκια λουκουμιοῦ πασπαλισμένα μέ καρύδια. Τυλίγουμε τό φύλλο σέ ρολό. Αὐτό ἐπαναλαμβάνεται γιά ὅλα τά φύλλα.

     Ἀραδιάζουμε τά ρολά σέ ἕνα βουτυρωμένο ταψί καί τά ψήνουμε σέ μέτριο φοῦρνο καί τά πασπαλίζουμε μέ ζάχαρη ἄχνη.

- Πηγή: https://www.monastiriaka.gr/index.php?newsid=104#sthash.9B7ZjgN2.dpuf