Ὑλικά:1 κιλό μούσμουλα (καθαρισμένα, μόνο ἡ σάρκα τους)800 γρ. ζάχαρη1 πράσινο μῆλοΧυμό 1 λεμονιοῦ1 κ.γ. κανέλλα σέ σκόνηΛίγο νερόΕκτέλεση:     Ἀφαιροῦμε τή φλούδα καί τά κουκούτσια ἀπό τά μούσμουλα. Τρίβουμε τό μῆλο στήν λεπτή πλευρά τοῦ τρίφτη καί βάζουμε σέ μία κατσαρόλα τά...

Ὑλικά: -1 κιλό ροδάκινα ὥριμα (ἤ νεκταρίνι ἤ βερίκοκο)-600 γρ. ζάχαρη (ἄν τή θέλετε γλυκιά τή μαρμελάδα, βάλτε 900 γραμμάρια ζάχαρη, ἀνά 1 κιλό φρούτου)-χυμό ἀπό μισό λεμόνι-2 μῆλα (ὑποχρεωτικά γιατί περιέχουν πηκτίνη πού ὠφελεῖ τή μαρμελάδα στό πήξιμο)Ἐκτέλεση:     Καθαρίζεις...